春の食材が少しずつ入荷してきて居ります！

本日のおすすめ料理

・高知産 活〆縞鰺造り

・山口産 活白バイ貝造り

・長崎産 メバルと新牛蒡煮付け

・鰻と若牛蒡玉〆小鍋仕立て

・長崎産 のどぐろ塩焼き

・坂越産牡蠣昆布焼き

・京鴨とキノコ、九条ねぎの蕗の薹味噌焼き

・宮城産 目光 唐揚げ

・宮崎産 初鰹おろしポン酢和え

・クジラのユッケ

・あん肝ポン酢

・伊勢赤ナマコポン酢

・鳥取産 紅ズワイガニのサラダ

・明石タコのサラダ

・旬の握り寿司(5貫)

・雲丹雑炊

・蟹雑炊

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