日別アーカイブ: 2022年8月22日

今週のおすすめ日本酒!

〈幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 金紋錦〉

〈田中六五 純米火入れ〉

〈田酒 純米吟醸 辨慶〉

〈十四代 GRACEFUL優雅〉今では幻の名酒として有名な「十四代」。その蔵元社長で、十四代目の高木辰五郎氏が28年の年月をかけて世に出したのが、魅惑のリキュール「グレースフル」です。6年物のスペイン産シェリー酒と高木酒造が造る10年物米焼酎をブレンドし、更に10年間樽熟成させた、世界にも少ないタイプのリキュールです。高木辰五郎社長はこの酒が酒税法上でどの規格になるのか税務署の担当官に相談し、リキュール扱いとなったそうです。色は濃いルビー色、はじめに来る香りは良く熟成した果実で、その次に樽、焼酎と色々な表情を魅せてくれます。

蔵元のコメント
この玉花酒はアンダルシアのエキゾチックな風土や情熱、そして地中海沿岸に吹く風“MISTRAL”をコピータ(シェリーグラス)に傾け、優雅に味わって頂きたくアルマセニスタJerezの職人と日本の酒造家が創醸した華麗な蘭引ワインリキュールです。スペイン産葡萄パロミノ種、ペデロ・ヒメネス種、モスカテル種、当社伝承の蘭引酒をベースに、十四代酒蔵の技法でアレクサンドライトの輝きに造り上げました。フロール“花酵母”の粋なお酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。

〈酒肴旬菜 一季のおすすめポイント〉
・創業20年。信頼できる鮮魚店と地酒屋さんと長くお付き合いしており、毎日、良い旬の鮮魚、毎週、旬の美味い地酒や希少酒を仕入れご用意しております。安心安全な国産にこだわっております。

・お客様の平均滞在時間が3時間以上と滞在時間か長いのも一季の特長でゆっくり飲食を楽しみながら居心地の良い時間をお過ごし頂いております。

・デリバリーや自宅では味わえない出来立ての旬のお料理と希少な地酒、安らげる空間で気分転換にご利用して頂けると幸いです!

〈感染対策について〉
ゴールドステッカー認証店。スタッフはワクチン接種済み。十分な間隔で御対応して居ります。消毒液の設置や追跡システム、十分な換気、スタッフのマスク着用などの感染対策を実施して居ります。コロナ前の混雑は無く安心して御飲食して頂ける状況ですので気軽にお立ち寄り下さい!
安心安全にゆっくりと旬の厳選さたコース料理や美味しい地酒をこの機会にご利用頂ければ幸いです。

酒肴旬菜 一季

〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-5-20お初天神ビル2F TEL 06-6313-0011地下鉄谷町線東梅田7番出口より徒歩5分