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おすすめ日本酒と料理

少し肌寒く成ってきましたが過ごしやすい気候と成りました!旨い日本酒と旬のお料理ご用意しております!是非お立ち寄り下さい!

【おすすめ日本酒】

田酒 純米吟醸山廃、亜麻猫スパーク、夢心 純米無濾過生中垂れ、大信州 辛口特別純米生詰、鍋島純米大吟醸 愛山、花邑 純米 陸羽田、花邑 純米吟醸 雄町、而今 特別純米火入れ、宮泉 純米、醸し人九平次 純米大吟醸 雄町、飛露喜 特別純米 生詰など

燗酒

田酒 特別純米、玉旭 五臓六腑に染み渡る純米酒、〆張鶴 雪などご用意しております!

高品質な旨い日本酒をご賞味下さい!

【おすすめ料理】

旬のお造り

千葉産生メバチマグロ

高知産 活〆縞鰺

長崎産 天然ヨコワ

済州島 脂乗り抜群 〆鯖

淡路島産 天然 コチ薄造り

その他

北海道産 天然ブリ大根

北海道産 新物 鱈白子(醤油焼き、ポン酢)

北海道 仙鳳趾産 濃厚牡蠣(昆布焼き、天ぷら)

明石蛸 酢味噌

じゃが芋の酒盗バター

生鯨のユッケ

長崎産トラフグ(皮ポン酢、サラダ、焼き物、小ナベ、てっさ、握り寿司)

富山産 白海老の天ぷら

伊勢赤鶏の天ぷら

宮崎ポーク肩ロースステーキ

炙りへしこ

いぶりがっこクリームチーズ

豆腐の味噌漬け

干し柿バター

旬の握り寿司

にゅうめん

蟹雑炊

などご用意しております!

ご予約お問い合わせ

〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-5-20お初天神ビル2F

TEL 06-6313-0011

地下鉄谷町線東梅田7番出口より徒歩5分

旬のおすすめ料理!

千葉産生メバチマグロ脂乗り抜群です!

済州島産 〆鯖 脂乗り抜群!韓国産ですがのどぐろ、鱧、鯖は国産より値段が高く品質の良さは格別です!

北海道産生雲子 鱈の白子の新物です!北海道産は生の雲子は味の良さは一番です!

宮崎ポーク肩ロースステーキ柔らかくジューシーで旨味が有ります!

北海道仙鳳趾産 生牡蠣 釧路の昆布の森で採れる濃厚な牡蠣。牡蠣の中で旨味の強さは一番だと思います!昆布焼きや天ぷらで人気です!

北海道産本ししゃも、日本固有の本当のししゃもです!上品で繊細な優しい味わい!採れる量が少なく希少な魚!塩焼きで本当のししゃもを味わってください!

富山産生白海老天ぷらなど日本で採れる旨い食材をシンプルに素材の味をこの機会にご賞味下さい!日本の素材の良さを感じていただければ幸いです!

ご予約お問い合わせ

〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル2F

酒肴旬菜 一季

TEL 06-6313-0011

地下鉄谷町線東梅田7番出口より徒歩5分

イチオシ焼酎ハイボール

夏の食材によく合う焼酎ハイボールがおすすめ!ソーダとの相性が良い焼酎をご紹介!

〈クラフトマン 多田 スパニッシュオレンジ〉麦の香りと味わいがソーダと共に広がる今話題の麦焼酎!

〈耶馬美人〉知る人ぞ知る純米米焼酎!クリアな米の味わいが表現された美味い米焼酎!夏にロックやソーダ割りで食中酒に抜群!