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8月7日(火)のおすすめ日本酒と料理

暑過ぎですが体調を整えて暑い夏を乗り切って行きましょう!

暑い夏におすすめはやっぱり喉越しが良い〈Rz55 純米吟醸 Dry Evolution〉600円〈播州一献 超辛純米〉390円〈黒龍いっちょらい〉390円〈屋守 純米 無濾過生 直汲み〉450円やお米のシャンパン〈王禄 出雲麹屋 純米にごり〉300ml1600円〈くどき上手おしゅん300ml900円〈外ケ濱 マイクロバブル生〉720ml3500などおすすめです!

料理はやっぱり鱧680円〜、煮アナゴ580円〜夏野菜の浅漬けと明石蛸の梅肉サラダ580円、宮城産鰹の焼き霜造り880円、和牛のしゃぶしゃぶサラダ680円、旬の握り寿司6貫880円など疲労回復やさっぱりした酢を使った料理がおすすめです!

夏限定酒日本酒!

関西ではあまり知られていませんが大人気の希少な夏限定日本酒です。もちろん高品質な良酒です!

〈村祐 夏の生酒〉新潟の極小蔵元が造る希少な夏限定酒!

〈甲子 林檎 純米吟醸 生酒〉千葉の名門蔵元が造る良酒!多酸性の酵母を使った今流行りの甘酸っぱい夏向き限定酒!

〈結人 純米吟醸 夏のあらばしり〉群馬の若き兄弟が造る美味い酒!クオリティの高い旨口夏酒!好評により再入荷!

6月1日より美味い夏限定酒が続々と入荷しております!旬の食材と共に安らぎの時間を過ごして頂けたら?日本酒ファン必見です!

おすすめ日本酒と旬の食材!

今日は暑いです!もうすぐ梅雨入りです!クオリティの高い高品質な夏の良酒と旬の肴ご用意しております!是非お立ち寄り下さい。

【おすすめ日本酒】

〈hm55 純米吟醸 出羽燦々生〉関西未入荷の美味い良酒!関西ではあまり知られていませんが大ブレイク中の蔵元でクオリティの高いジューシーで香り高い旨口!

〈謙信 夕涼み純米吟醸 無濾過生〉バランスの採れた高品質な酒質に加えて安定感抜群の新潟の銘酒!

〈御慶事 夏純米吟醸生酒〉ここ数年で酒質の向上が著しい茨城の良酒!出荷量が少なく入手困難になりつつある注目の蔵元!

〈結人 純米吟醸夏のあらばしり〉群馬の良酒!業界では有名な蔵元!旨口酒に定評のある蔵元!

関西ではあまり知られていない銘柄ですが業界では有名な実力蔵元の限定酒です!

その他〈村祐純米大吟醸 亀口取り〉〈奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇辛口〉〈播州一献 夏辛純米〉〈不動 夏純米吟醸無濾過生〉〈大信州 純米吟醸 夏のさらさら〉〈田酒 純米大吟醸 百四拾〉〈而今 純米吟醸 山田錦火入れ〉〈鍋島 純米吟醸 五百万石生〉〈王禄 純米吟醸 本生 渓〉〈王禄 出雲麹屋 スパークリング〉〈くどき上手 おしゅんスパークリング〉などおすすめです!

旬の食材は、淡路島産活〆鱧、山口産 活紋甲烏賊、三重産 活白バイ貝、八尾の枝豆、京都賀茂茄子煮浸し、イワシ鯨のユッケ、泉州水茄子ぬか漬け、鰻の柳川小鍋、宮崎和牛しゃぶしゃぶと旬の野菜のサラダ、三重産蛤雑炊など夏向きなアッサリ調理とスタミナ食材をテーマにしております!

美味い日本酒!

〈一歩己 純米原酒〉旨キレの良酒!食中に抜群!

〈天明 さらさら純米〉今期の新酒から抜群の旨さを発揮している曙酒造の夏限定酒!槽絞りで一火の生詰!

〈宮泉 純米 雄山錦 火入れ〉去年から当店で爆発的人気となっている福島県の良酒!

〈飛露喜 特別純米 生詰〉飛露喜の定番酒!

〈而今 純米吟醸 雄町 火入れ〉而今の美味しさは純米吟醸で語られる!

これから人気の上がる旨い銘柄、希少な蔵元、季節限定酒、東京で人気の銘酒などこれからも美味いこだわりの日本酒を是非ご賞味下さい!

美味しい日本酒!

〈黒龍 吟醸 いっちょらい〉黒龍酒造の定番酒!夏によく合う良酒!

〈而今 純米吟醸 山田錦火入れ〉三重の良酒!

〈田酒 特別純米〉青森の銘酒。定番酒!

〈田酒 純米大吟醸 百四拾〉田酒の限定酒!

〈王禄 純米吟醸 渓 本生〉島根の良酒!夏によく合う!

〈奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇辛口〉兵庫の良酒!夏限定酒!

〈十四代 無濾過中取り純米 生詰〉山形の良酒!

明日も希少で美味い日本酒が続々と入荷予定です。お楽しみに!

5月26日入荷の美味しい日本酒!

今日は選りすぐりの5銘柄が入荷!

〈鍋島 純米吟醸 生酒〉今や全国区の佐賀の良酒!

〈御慶事 純米吟醸 夏の生酒〉今期入荷した夏酒でイチオシ!旨味、香り、キレのバランスが最高!茨城県の地元米ひたち錦でこれほど美味い日本酒が造れるとは脱帽です!近年連続で金賞を受賞する実力蔵元!品薄状態が続いている今注目の良酒!

〈hm55 純米吟醸 出羽燦々 生酒〉秋田の名門蔵元が造る特別銘柄!只今人気爆発中の華やか旨口良酒!もう買うことも難しくなっておりますが出会えた時は是非!

〈謙信 純米吟醸 生酒夕涼み〉

新潟の人気蔵元が造る限定酒!安定感抜群の良酒!迷った時はコレ!

〈不動 夏純米吟醸 無濾過生〉千葉の良酒!安定した人気を誇る夏の生酒!

有名銘柄に負けない旨い銘柄が少しずつ出てきております!今後が楽しみ!

美味しい日本酒!

夏に美味しい日本酒続々と登場!

〈甲子 純米吟醸無調整生原酒 直汲み〉千葉の良酒!旬の薄濁り!

〈佐久の花 純米吟醸生酒 夏の直汲み〉長野の良酒!

〈村祐 常盤 無濾過本生 亀口取り〉新潟の甘口良酒!

〈結人 純米吟醸 夏のあらばしり 氷温貯蔵〉群馬の良酒!

今回は知る人ぞ知る銘酒ばかりが入荷!業界では有名な実力蔵元です!

美味しい日本酒!

暑くなって来たので夏の限定日本酒続々と入荷予定です!

〈くどき上手 おしゅん〉山形県の亀の井酒造さんが造るスパークリング日本酒!

〈獺祭 純米大吟醸スパークリング50〉旭酒造さんの定番スパークリング!

〈奥播磨山廃辛口夏純米吟おりがらみ生〉下村酒造の夏限定PB商品!

〈王禄 渓 純米吟醸 本生〉夏らしい旨味のある良酒!

〈磯自慢 特別純米〉磯自慢のPB商品!