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おすすめ日本酒！

2019年3月12日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、飛露喜、而今、楽器正宗、花邑、宮泉、一歩己ikki-osaka

〈而今純米吟醸無濾過生酒未来〉一季の主力日本酒！発売当初からのお付き合い！抜群のセンスとクオリティ！

〈而今純米吟醸無濾過生山田錦〉再入荷！

〈飛露喜純米吟醸黒ラベル〉近年、一番金賞蔵元を輩出している福島県！その中でトップに君臨しているのが飛露喜！

〈宮泉純米吟醸生おりがらみ山酒4号〉福島県の写楽で有名な蔵元の地元銘柄！近年は色々な酒米を使い技術の高さを感じさせてくれています。おりもからみ春にぴったりの美味い酒！

〈楽器正宗本醸造〉今関東で注目の蔵元！本醸造ではありますがクオリティが高くコストパフォーマンスに優れた良酒！半年か一年後位に大阪でもブレイクすることでしょう？

〈一歩己純米うすにごり生〉再入荷！年一限定酒！知名度はそれほど高くないですが高品質な良酒！一季では抜群の人気酒！知る人ぞ知る銘酒！

小宴会の予約承ります！

ご予約お問い合わせ

〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-5-20お初天神ビル2F

TEL 06-6313-0011

地下鉄谷町線東梅田7番出口より徒歩5分

おすすめ日本酒＆新芋焼酎！

2019年3月6日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、田酒、焼酎、山ねこikki-osaka

〈田酒純米吟醸百四拾〉

年一春限定酒が入荷！

〈山ねこ黄金まさり〉宮崎県の黒木酒造が限定出荷で送り出す芋焼酎！

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おすすめ日本酒！

2019年3月4日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、奥播磨、十八盛、来福ikki-osaka

〈十八盛純米大吟醸活性にごり〉岡山県の小蔵！丁寧な小仕込みで質の高い日本酒を造り出している注目蔵！

〈来福純米生酒さくら酵母〉茨城県の名門蔵元！品質の高さと花酵母で有名な蔵元！

〈奥播磨山廃純米袋吊り雫酒〉兵庫県のトップ蔵元！一度は口にした事のある銘酒ですが今回ご紹介の山廃純米袋吊り雫生酒はこの時期に発売されれば出荷される特別限定酒！味はもちろん抜群で奥播磨好きの方には是非一度飲んで頂きたい希少酒！

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おすすめ日本酒！

2019年3月4日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、花陽浴、大信州、百春ikki-osaka

〈花陽浴純米大吟醸生美山錦48〉埼玉の美味い酒！甘口華やかな美酒！

〈大信州特別純米〉

長野県の銘酒！手間暇を惜しまず美味い酒造りに徹している蔵元！昨年から大ブレイク！

〈百春十四純米吟醸直汲み無濾過生〉

今年造られた試験醸造酒！14号酵母を使いワインテイストを意識して醸された美味い酒！

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おすすめ日本酒！

2019年2月27日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、而今、十四代、飛露喜、ソガ、花邑、醸し人九平次ikki-osaka

美味い新酒続々と入荷中です！

おすすめ日本酒！

・一歩己純米うすにごり生

・ソガドメーヌ池田

・屋守純米吟醸無調整生八反錦

・花邑純米吟醸生雄町

・花邑純米吟醸生出羽燦々

・而今純米吟醸無濾過生山田錦

・鍋島純米吟醸生五百万石

・醸し人九平次うすにごり生

・田酒純米吟醸生山田錦

・十四代純米吟醸おりがらみ生

などおすすめです！

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おすすめ料理！

2019年2月27日お知らせ, 逸品梅田、東梅田、お初天神、旬の魚、和食、日本酒ikki-osaka

春の食材が少しずつ入荷してきて居ります！

本日のおすすめ料理

・高知産活〆縞鰺造り

・山口産活白バイ貝造り

・長崎産メバルと新牛蒡煮付け

・鰻と若牛蒡玉〆小鍋仕立て

・長崎産のどぐろ塩焼き

・坂越産牡蠣昆布焼き

・京鴨とキノコ、九条ねぎの蕗の薹味噌焼き

・宮城産目光唐揚げ

・宮崎産初鰹おろしポン酢和え

・クジラのユッケ

・あん肝ポン酢

・伊勢赤ナマコポン酢

・鳥取産紅ズワイガニのサラダ

・明石タコのサラダ

・旬の握り寿司(5貫)

・雲丹雑炊

・蟹雑炊

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おすすめ日本酒！

2019年2月25日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、花邑、醸し人九平次、一歩己、楽器正宗ikki-osaka

〈醸し人九平次うすにごり生〉愛知産の銘酒！今や世界照準の日本酒！生をほとんど造らない蔵元が8年ぶりのうすにごり生をリリース！

〈一歩己純米うすにごり生〉福島県の老舗蔵元！こちらも年一回の限定うすにごり生！

〈而今純米吟醸無濾過生山田錦〉三重県の銘酒！

〈楽器正宗無濾過原酒〉

福島県の新銘柄！今最も日本酒造りが盛り上がっていて勢いのある福島県。今大注目の楽器正宗！

〈花邑純米吟醸生出羽燦々〉

秋田県の銘酒！大ブレイク中の注目酒！新酒第一弾が入荷！

〈花邑純米吟醸生雄町〉

秋田の銘酒！新酒第一弾！

今大注目の日本酒が続々と入荷！

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おすすめ日本酒！

2019年2月21日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、屋守、鍋島、謙信ikki-osaka

〈鍋島純米吟醸五百万石生酒〉佐賀の銘酒！

〈謙信純米吟醸生酒〉

新潟県の老舗蔵元！コストパフォーマンスが良く高品質な美味い酒！

〈屋守純米吟醸無調整生直汲み〉東京の絶品酒！関東では大人気の銘酒！高品質で美味い日本酒です！

関西は東京より1年位の人気酒のズレが有ります！これからも最新の人気酒をご紹介して行きます。お楽しみに！

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おすすめ日本酒＆旬の料理！

2019年2月19日お知らせ, 日本酒, 逸品梅田、東梅田、お初天神、日本酒、旬のお料理、クエ、京鴨、牡蠣、鱈白子、のどぐろikki-osaka

新酒〈田酒純米吟醸山田錦〉〈十四代純米大吟醸龍の落とし子槽垂れ生〉〈宮泉純米吟醸美山錦生〉〈ソガドメーヌ池田〉〈超王禄純米無濾過中取りfive-star〉〈豊盃純米大吟醸山田錦生〉

燗酒〈田酒特別純米〉〈玉旭五臓六腑に染み渡る純米酒〉などおすすめです！今週末から来週にかけて希少な日本酒たくさん入荷予定です。

お楽しみに！

旬のおすすめ料理

宮崎産一本釣りの鮮度抜群の大振りな鰹、佐賀産活け締め紋甲烏賊、長崎産天然クエ、愛知産活白ミル貝、坂越産牡蠣、長崎産のどぐろ、長崎産天然鰤など良質な冬、春の鮮魚が美味いです！

後は京鴨、身が柔らかく旨味が有り美味しいです！

春の食材も少しずつ動いてきて居ります！

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おすすめ日本酒！

2019年2月18日お知らせ, 日本酒梅田、東梅田、お初天神、日本酒、新政、播州一献、十四代ikki-osaka

〈亜麻猫スパーク〉秋田県新政酒造が造る発泡日本酒！

〈播州一献超辛口純米閃光生酒〉兵庫の新しい風！

〈十四代純米吟醸おりがみ新酒本生荒走り〉言わずと知れた山形の銘酒！

今後も目の離せない希少な日本酒入荷予定ですお楽しみに！

新年会や小宴会の予約承ります！

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