〈磯自慢 吟醸しぼりたて〉静岡の銘酒！年一回の限定しぼりたて新酒！
〈飛露喜 特別純米 かすみざけ〉福島県の銘酒！新酒第一弾 再入荷！
〈黒龍 垂れ口〉福井県の銘酒！新酒第一弾！
その他入荷中の希少な日本酒〈豊盃 純米しぼりたて〉〈泉川 純米吟醸 ふな口〉〈而今 特別純米無濾過生原酒〉〈而今 特別純米 にごり酒〉〈花陽浴 純米吟醸 おりがらみ生〉その他〈奈良萬純米おりがらみ生〉〈KAKOYA純米おりがらみ生〉一白水成 純米吟醸 舟垂れ生〉〈常山純米超辛直汲み生〉〈風の森 純米しぼり華 雄町80〉〈花邑 純米 陸羽田〉〈磯自慢 特別純米〉〈而今 特別純米 火入れ〉〈醸し人九平次 純米大吟醸 human〉〈王禄 純米大吟醸無濾過生原酒舟しぼり〉〈王禄 出雲麹屋 純米にごり〉燗酒〈九頭龍 純米〉〈貴 濃厚辛口純米80〉〈日高見 辛口本醸造〉など入荷中です！
12月30日まで希少な新酒続々入荷予定です！お楽しみに！
〈花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦おりがらみ〉埼玉県の香り純米吟醸新酒！
〈醸し人九平次 純米大吟醸human〉
愛知の銘酒！山田錦45%。
〈而今 特別純米無濾過生原酒〉
而今の新酒第二弾！
〈風の森 純米 雄町80無濾過無加水しぼり華〉奈良の銘酒！フレッシュフルーティー！
これからも特別な美味い新酒が続々入荷予定ですお楽しみに！
本日入荷の美味い新酒！
〈田酒 特別純米 生酒〉田酒の特別純米の火入れは有名な銘酒ですが生酒が有ることご存知でしょうか？4号瓶でこの時期に一回だけ少量出荷されます！
〈豊盃 純米しぼりたて生酒〉
今年も争奪戦始まっています！もう変えないと思います。出荷即完売の大人気新酒！3本確保しております！機会があれば是非！
〈常山 純米超辛口 直汲み生〉
ここ数年、辛口酒として評価が高い福井の美味い酒。今回は出来立て新酒の直汲み。しぼりたての旨さが倍増です！まだまだ今しか飲めない美味い希少な新酒続々入荷予定です！
お楽しみに！
新酒(搾りたて、濁り、薄濁り、雫、袋吊りなど)の出荷が本格的に始まって来ました！出来立てのフレッシュな味わいと今年の酒造りの出来が楽しみなシーズンと成りました！希少な蔵元の今しか飲めない新酒を味わって頂きたいものです！
【今しか飲めない美味い新酒】
〈而今 特別純米にごり酒〉〈飛露喜 特別純米かすみ酒〉〈KAKOYA 純米おりがらみ生〉〈泉川 純米吟醸 ふな口〉〈鍋島 N ewMoon〉〈一歩己 純米無濾過生〉〈花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒〉以上、少量出荷の希少な美味い新酒！
その他〈奈良萬 純米おりがらみ生〉〈天明 中取り零号〉〈風の森 純米吟醸無濾過生 雄町〉〈開春 純米超辛口 袋吊り雫酒〉以上新酒、〈花邑 純米 陸羽田〉〈宮泉 純米〉〈而今 特別純米 火入れ〉〈田酒 純米大吟醸 四割五分〉〈十四代 中取り純米 生詰〉以上 限定酒、〈九頭龍 純米〉〈貴 濃厚辛口純米80〉〈玉旭 五臓六腑に染み渡る純米酒〉以上燗酒などご用意しております！さらに12月中は希少な新酒が続々入荷予定です！お楽しみに！日本酒が好きな方は是非お立ち寄り下さい！
【本日入荷の希少な新酒】
〈泉川 純米吟醸 ふな口〉福島県の廣木酒造が造る地元限定新酒！関西では買えることの無い激レア！
〈飛露喜 特別純米 かすみ酒〉福島県の廣木酒造が造る飛露喜銘柄1番目の薄濁り新酒！こちらも出荷量が少なく激レア！
〈而今 特別純米にごり酒〉
三重県の木屋正酒造が造る而今銘柄1番目のにごり酒！こちらも出荷量が少なく激レア！
〈天明 中取り零号〉福島県曙酒造が造る新酒！今年新酒は抜群の旨さ！
〈奈良萬 純米生酒 おりがらみ〉毎年安定感抜群の夢心酒造。今年の新酒ももちろん美味しい！
〈一歩己 純米生酒〉毎年ファンが増えている美味い酒！今年も新酒から美味い！
今日は而今以外全て福島県の新酒です！福島県のレベルの高さは地酒酒屋の間で折り込み済み中でも今回入荷の日本酒は福島県でトップクラスの蔵元
この日本酒を飲まずして日本酒は語れないのではないでしょうか？
【本日入荷の美味い日本酒】
〈K A KOY A純米無濾過生原酒おりがらみ〉今シーズン注目の兵庫の新星！
〈十四代中取り純米無濾過〉言わずと知れた山形の銘酒！
〈王禄 純米にごり出雲麹屋〉島根の銘酒王禄が造る活性にごり！
11月20日すぎから宴会需要が高まって来ております！日本酒も新酒の動きが活発に成って来ております！魚も寒さが増すに連れ脂が乗って来ております！美味しい燗酒もご用意しております！是非お立ち寄り下さい！
［入荷中の美味しい日本酒］
〈新酒〉
鍋島N ewMoon、開春 純米超辛口 袋吊り雫酒、玉旭 E choes 純米生原酒、不動 吟醸にごり生原酒、大典白菊 純米直汲みトリプルA 、花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒、風の森 純米吟醸しぼり華 雄町60生酒
〈ひやおろし〉
蒼空 純米 ひやおろし、屋守 純米生詰、花陽浴 純米吟醸 山田錦 火入れ
〈その他〉
田酒 純米大吟醸 四割五分、日高見 超辛口純米、宮泉 純米、飛露喜 特別純米 生詰、一歩己 純米、ソガ6号酵母 湯煎、磯自慢 特別純米、醸し人九平次 純米大吟醸 雄町、而今 特別純米 火入れ、而今 純米吟醸 千本錦 火入れ、若波 桃色にごり、九頭龍 純米、玉旭 五臓六腑に染み渡る純米酒
今しか飲めない美味い酒や新酒、燗酒
希少酒などバラエティに入荷しております！
［本日入荷の希少な新酒］
〈風の森 純米吟醸 しぼり華〉奈良県の人気蔵元！安定感も出てきて関西の顔になりつつある若き杜氏！
〈花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦〉さてさて今年の新酒の酒質はどうでしょうか？酒質が不安定な蔵元ですがハマると爆発的な旨味とジュシーさ華やかな香りが弾ける人気絶頂の埼玉の蔵元！
〈開春 純米超辛口 袋吊り雫中汲み〉大好評な辛口酒、再入荷！辛口酒最高峰の酒質！
京都産天然鰤 脂乗り鮮度抜群で12kgサイズの大型です！島根産戻り鰹こちらも皮目が中トロで赤身も油が有り鮮度抜群です！どちらも鮮度が抜群に良いものって中々無いので是非お立ち寄り下さい！刺身、握り寿司でご提供致します！
今日から少し寒さが増して来ました！
魚も野菜もこれから旬の食材が良くなって来ます！
本日のおススメ料理まずは酒肴〈坂越牡蠣〉粒は小さいのですが甘みと風味鮮度が良く生で食べて美味しい！その他〈北海道産 鱈白子〉〈あん肝〉〈数の子〉〈長崎産 トラフグ皮〉〈いぶりがっこ〉〈豆腐の味噌漬け〉〈トラフグサラダ〉〈鮪とアボカド 海苔ワサビソース〉など
お造りは〈淡路島 産アオリイカ〉〈佐渡産天然鰤〉〈済州島 〆鯖〉〈淡路島産天然鯛〉など
あったか料理は〈宮崎産和牛スジ肉と大根の京風おでん〉〈胡麻豆腐の揚げだし カニ身とキノコ餡掛け〉〈天然鰤大根〉〈蛤酒蒸し〉〈鱈白子醤油焼き〉〈長崎産 のどぐろの塩焼き〉〈鶏もも肉の酒盗焼き〉〈車海老と秋茄子てんぷら〉〈松茸てんぷら〉〈トラフグ唐揚げ〉〈蟹味噌チーズピザ〉〈鳥取産蟹雑炊〉〈温かい稲庭うどん〉などご用意しています！