お知らせ

希少な日本酒の飲み比べ!

注目が高まっている酒米『愛山』の飲み比べ45mlで3種類950円です!大粒で溶けやすい特徴が有り香りや旨味が出やすい高級酒米です!今回はタイミング良く〈荷札酒 純米大吟醸無濾過生原酒〉〈写楽 純米吟醸 一回火入〉〈くどき上手純米大吟醸 生詰〉の3種銘柄をご用意出来ました!是非この機会に口溶けの良いジューシーで香り豊かな旨口酒を堪能頂けたらと!

ブレイク間近の秋田県両関酒造が造る限定銘柄『花邑』の2種飲み比べ45mlで550円です!今回は主力の『純米 陸羽田』『純米吟醸 雄町』をご用意出来ました!花邑は山形の高木酒造さんの徹底指導と蔵人さんの努力で安定した良酒が出来、毎年品質の向上が著しい楽しみな日本酒です!もう入手困難になりつつありますがこれから目の話せない銘酒となる日本酒です!去年から縁あって両関酒造さんの関係者さんに仲良くして頂いております!限定酒の酒米別でリリースが少しずつ進んでおります!是非この機会にご賞味下さい!

入荷中の美味しい日本酒!

鬱陶しい天気が続いておりますが希少で美味い旬の限定日本酒は順調に入荷しております!2年前から力を入れて取り扱っていた地元限定酒『宮泉』が7月より全国発売となりました。福島県の写楽と言えばご存知の方も多いと思いますが全国発売によりたくさんの方に味わって頂ける事と思います!これからは新潟の『荷札酒』や秋田の『花邑』そして関西で飲める事のない地元限定酒や季節限定酒に力を注いで行こうと思います!

【入荷中の美味しい日本酒】

〈花邑 純米 陸羽田〉〈花邑 純米吟醸 雄町〉〈RZ 55 特別純米 Summer E motion〉〈RZ 55特別純米 SummerRvolution〉〈くどき上手 純米大吟醸 愛山〉〈写楽 純米吟醸 愛山〉〈宮泉 純米 雄山錦〉〈謙信 夕涼み純米吟醸 〉〈屋守 純米中取り直汲み〉〈播州一献 夏辛口純米〉〈久礼 辛口特別純米生〉〈而今 純米吟醸 雄町火入れ〉〈鍋島 夏吟醸 summermoon〉〈鍋島 純米 甘口〉〈鍋島 純米吟醸 五百万石 生〉〈王禄 渓 純米吟醸 本生〉〈田中六五 特別純米火入れ〉〈荷札酒 純米大吟醸 無濾過生 愛山〉〈おしゅんスパークリング〉〈王禄 出雲麹屋 純米にごり〉〈獺祭スパークリング50〉など入荷中です!

本日入荷の美味しい日本酒

〈田中六五 糸島産山田錦純米〉近年たくさんの種類の酒米を醸し出している蔵元が多い中、全国2位の生産量を誇る地元福岡県糸島市の良質な山田錦にこだわり、昔ながらのハネ木搾りで醸して米の優しい味わいが特徴の良酒!ひと銘柄にこだわる若き杜氏のひた向きな情熱が感じられる極上の食中純米酒!

〈荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50〉今注目の若手杜氏の一人!新潟に新しい風を吹き込むと共に瞬く間に全国区の有名銘柄となり進化を続けている良酒!今回は極小量出荷の愛山米を使った限定酒です!新潟特有の淡麗さを残しつつ米の旨味や香りを融合させた美味い酒!

美味しい日本酒!

暑い日が続いております!旬の美味しい日本酒と食材で安らげるひとときを過ごし頂けたらと!

〈久礼 特別純米 夏限定酒〉鰹の町、四万十川の清流で仕込まれる辛口純米生酒!暑い時期や魚が食べたい時に欲しくなる辛口良酒!

〈花邑 純米 陸羽田〉〈花邑 純米吟醸 雄町〉

花邑は秋田県の両関酒造が造る特別銘柄です!関東では物凄い勢いで知名度が上昇している注目度の高い銘柄となって来ております!

花邑は日本酒のトップ蔵元高木酒造さんの技術指導を受け着実に高品質な日本酒に成長して来ております!残念ながらほとんどが関東に出荷されており関西での知名度今ひとつではありますが関東では需要が高まり入手困難となっております!関西でも今年からじわじわ知名度が上がって行き来年位からブレイクしてくる事と思います!華やかで旨味ある優しい味わいで蔵元の技術向上も伴い益々魅力的な日本酒へと進化しております!生産量も少ないので見つけられた時は是非味わって下さい!当店では2年前から少しずつ販売しております!十四代の技術を活かした良酒をご賞味下さい!

入荷中の美味い日本酒&週明け入荷の希少な日本酒!

今年も今の処、安定して希少な美味い日本酒たちが入荷しております!これも全て府外の信頼できる優秀でセンスある地酒酒屋さんのおかげ!18年続いているのもこの酒屋さん達のおかげと言っても過言では有りません!本当に有難う!そして毎週入荷する日本酒を楽しみにしてくれているお客様に感謝!来週もテンション上がる少量出荷の希少な美味い日本酒が入荷予定ですお楽しみに!

【入荷中の美味い日本酒】

〈hm55純米吟醸 出羽燦々生〉〈謙信 夕涼み純米吟醸 無濾過生〉〈村祐 夏の生酒〉〈天明 さらさら純米〉〈屋守 夏の純米中取り直汲み生〉〈甲子林檎 純米吟醸生〉〈奥播磨 夏の芳醇辛口純米吟醸〉〈Ohmine 夏純かすみ生〉〈田酒 純米吟醸 但馬強力〉〈おしゅんスパークリング清酒〉〈宮泉 純米 雄山錦〉〈一歩己 純米〉〈飛露喜 特別純米 生詰〉〈黒龍 いっちょらい〉〈磯自慢 特撰本醸造〉〈醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦〉〈王禄 渓 純米吟醸 本生〉〈而今 純米吟醸 雄町 火入れ〉〈鍋島 純米吟醸 五百万石〉など最新の流行、有名銘柄、季節限定酒など日本酒を気軽に楽しんで頂けたら幸いです!

美味しい日本酒!

〈浴衣すがた 特別純米生酒〉栃木の良酒!夏限定酒!

〈鍋島 特別純米 甘口 東條産特A地区山田錦〉鍋島の試験醸造酒!

〈鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒〉佐賀の良酒!

〈花邑 純米 陸羽田〉人気上昇中で今注目の秋田の良酒!

只今、良酒がたくさん揃っております!お見逃しなく!

美味しい日本酒!

今回は永遠のベストセラー2本入荷!

〈磯自慢 別撰 本醸造〉東条産特A地区の高級山田錦で造られた良酒!この蔵元は最上級の酒米にこだわり確かな技術で常にクオリティの高い高品質な良酒を作り続けております!

〈醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦〉日本でトップクラスの蔵元そしてヨーロッパでも高い評価を受けている良酒!

夏限定酒日本酒!

関西ではあまり知られていませんが大人気の希少な夏限定日本酒です。もちろん高品質な良酒です!

〈村祐 夏の生酒〉新潟の極小蔵元が造る希少な夏限定酒!

〈甲子 林檎 純米吟醸 生酒〉千葉の名門蔵元が造る良酒!多酸性の酵母を使った今流行りの甘酸っぱい夏向き限定酒!

〈結人 純米吟醸 夏のあらばしり〉群馬の若き兄弟が造る美味い酒!クオリティの高い旨口夏酒!好評により再入荷!

6月1日より美味い夏限定酒が続々と入荷しております!旬の食材と共に安らぎの時間を過ごして頂けたら?日本酒ファン必見です!

おすすめ日本酒と旬の食材!

今日は暑いです!もうすぐ梅雨入りです!クオリティの高い高品質な夏の良酒と旬の肴ご用意しております!是非お立ち寄り下さい。

【おすすめ日本酒】

〈hm55 純米吟醸 出羽燦々生〉関西未入荷の美味い良酒!関西ではあまり知られていませんが大ブレイク中の蔵元でクオリティの高いジューシーで香り高い旨口!

〈謙信 夕涼み純米吟醸 無濾過生〉バランスの採れた高品質な酒質に加えて安定感抜群の新潟の銘酒!

〈御慶事 夏純米吟醸生酒〉ここ数年で酒質の向上が著しい茨城の良酒!出荷量が少なく入手困難になりつつある注目の蔵元!

〈結人 純米吟醸夏のあらばしり〉群馬の良酒!業界では有名な蔵元!旨口酒に定評のある蔵元!

関西ではあまり知られていない銘柄ですが業界では有名な実力蔵元の限定酒です!

その他〈村祐純米大吟醸 亀口取り〉〈奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇辛口〉〈播州一献 夏辛純米〉〈不動 夏純米吟醸無濾過生〉〈大信州 純米吟醸 夏のさらさら〉〈田酒 純米大吟醸 百四拾〉〈而今 純米吟醸 山田錦火入れ〉〈鍋島 純米吟醸 五百万石生〉〈王禄 純米吟醸 本生 渓〉〈王禄 出雲麹屋 スパークリング〉〈くどき上手 おしゅんスパークリング〉などおすすめです!

旬の食材は、淡路島産活〆鱧、山口産 活紋甲烏賊、三重産 活白バイ貝、八尾の枝豆、京都賀茂茄子煮浸し、イワシ鯨のユッケ、泉州水茄子ぬか漬け、鰻の柳川小鍋、宮崎和牛しゃぶしゃぶと旬の野菜のサラダ、三重産蛤雑炊など夏向きなアッサリ調理とスタミナ食材をテーマにしております!