日本酒

おすすめ日本酒!

〈尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ハロウィンラベル〉群馬の良蔵元!熟成感のある優しい甘さと後口の良さが心地良い。

〈鳳凰美田 純米吟醸 芳〉鳳凰美田は栃木の良蔵元!芳は無農薬米を使った思い入れのある銘柄です!バランス感覚に優れた良酒!

おすすめ日本酒!

秋ひやおろし入荷して来ております!

〈而今 純米吟醸 千本錦 火入れ〉三重の良酒!

〈楽器正宗 本醸造 中取り〉

創業当時の銘柄を今年試験醸造している今話題の福島の良酒!

〈飛露喜 純米吟醸 黒ラベル〉福島のトップ蔵元!

その他〈鍋島 純米大吟醸 愛山〉〈廣戸川 純米秋あがり〉〈田酒 純米吟醸 古城乃錦〉〈醸し人九平次 純米大吟醸 雄町〉〈謙信 純米吟醸 ひやおろし〉などおすすめです!

おすすめ日本酒!

暑い日が続いておりますが日本酒蔵は秋の日本酒ひやおろしにシフトして来ておりますがひやおろしを美味しくいただけるのは9月中旬以降と思っております!

〈亜麻猫スパーク〉新政酒造が造る甘酸っぱいスパークリング!

〈写楽 純米吟醸 酒未来 生詰〉十四代の高木酒造さんが開発した酒米(酒未来)を使って醸された宮泉酒造の味わいは?

〈鳳凰美田 純米吟醸 火入れ 芳〉無農薬の酒米を高精米して雫取りし瓶燗火入れ熟成した良酒!

8月7日(火)のおすすめ日本酒と料理

暑過ぎですが体調を整えて暑い夏を乗り切って行きましょう!

暑い夏におすすめはやっぱり喉越しが良い〈Rz55 純米吟醸 Dry Evolution〉600円〈播州一献 超辛純米〉390円〈黒龍いっちょらい〉390円〈屋守 純米 無濾過生 直汲み〉450円やお米のシャンパン〈王禄 出雲麹屋 純米にごり〉300ml1600円〈くどき上手おしゅん300ml900円〈外ケ濱 マイクロバブル生〉720ml3500などおすすめです!

料理はやっぱり鱧680円〜、煮アナゴ580円〜夏野菜の浅漬けと明石蛸の梅肉サラダ580円、宮城産鰹の焼き霜造り880円、和牛のしゃぶしゃぶサラダ680円、旬の握り寿司6貫880円など疲労回復やさっぱりした酢を使った料理がおすすめです!