日本酒と共に季節の料理を

梅田、お初天神の居酒屋「酒肴旬菜 一季」では、日本酒に負けないくらい美味しい酒の肴をお出しするためにも、「旬」の素材にこだわっています。焼き加減、調理法、美しい盛り付けまで、真心を込めて。一品一品、おもてなしの心を大切にご提供いたします。

季節のおすすめ料理

鮮

鮮度重視の、自慢のお造り

造り盛(二人前)

1,500円~

旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせました。どのお酒にも必ず合う一皿です。その時期に旨い魚と共に、時には冷酒で、時には熱燗でお愉しみください。

焼

鮮度重視の、自慢のお造り

鶏モモ肉 黒こしょう焼き

780

鶏肉の旨味を最大限に引き出して、ピリッとした柚子胡椒の風味がアクセントになりお酒が進みます。

揚

揚げたての一番美味しい瞬間にご提供

揚げたてじゃこ天

480

濃厚な旨味がギュッと詰まったじゃこを、熱々の天ぷらに。 噛めば噛むほど旨みが溢れてくるじゃこ天はどんな日本酒との相性は抜群です。

お腹も満たす逸品たち

カニ味噌チーズピザ

かに味噌チーズピザ

1,200

意外と合うことに驚く、カニ味噌とチーズの出会い。 ピザだけど日本酒と合う!そんな驚きのあるピザをご賞味ください。

にぎり

握り寿司

880円~

鮮度がいいから目にも鮮やか! 旬の素材を季節に合わせて五貫セットにしました。

揚げ出し胡麻豆腐のカニ身あんかけ

揚げ出し胡麻豆腐のカニ身あんかけ

980

酒肴色々…

日本酒を引き立てるお料理の数々は、どれも素材そのものの味を大切に、真心込めて調理しております。 軽く飲みたい時などにはこちらをどうぞ。

※メニューは季節によって変動いたします。

旬の酒肴
480円~
旬のお刺身
880円~
いぶりがっことクリームチーズ
580円
自家製 焼売
480円
旬の焼き魚
680円~
炙り宮崎和牛握り寿し 2貫
680円
自家製ポテトサラダ
480円
子持ち昆布
480円
揚げ出し胡麻豆腐
~蟹身あんかけ~
980円
鴨ロースと旬の野菜サラダ
880円
旬の天ぷら
680円~
旬の雑炊
680円~

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