日本酒と共に季節の料理を

今の季節に食べるから、美味しい。
他の季節には食べられないから、貴重。
梅田、お初天神の日本酒居酒屋「一季」では、
日本酒に負けないくらい美味しい酒の肴、
魚料理をお出しするためにも、
「旬」の素材にこだわっています。
焼き加減、調理法、美しい盛り付けまで、真心を込めて。
一品一品、おもてなしの心を大切にご提供いたします。

季節のおすすめ料理

鮮

1,280円~(税抜)

旬の鮮魚の刺身を贅沢に盛り合わせました。
どのお酒にも必ず合う一皿です。
その時期に旨い魚と共に、時には冷酒で、時には
熱燗でお愉しみください。

お造り盛合せ

焼

680円(税抜)

鶏肉を香ばしく焼き上げることで
豊かな風味と旨味を引き出しました。
ピリッとした黒こしょうがアクセントになって、お酒が進みます。

鶏もも胡椒焼き

揚

450円(税抜)

濃厚な旨味がギュッと詰まったじゃこを、熱々の天ぷら
に。噛めば噛むほど旨みが溢れてくるじゃこ天は、
どんな日本酒とも相性は抜群です。

じゃこ天

お腹も満たす逸品たち

900円(税抜)

イタリアンと和食の、とびきり贅沢な融合。
意外と合うことに驚く、
カニ味噌とチーズの出会いです。
ピザだけど日本酒と合う!
そんな驚きのあるピザをご賞味ください。

カニ味噌チーズピザ

にぎり

握り寿司(五貫)

780円~(税抜)

鮮度がいいから目にも鮮やか!
旬のネタを季節に合わせて五貫セッ
トにしました。旬のお寿司と共にお
酒を飲むのはなんて贅沢。

あさりうどん

あさり 冷やしうどん

1,280円~(税抜)

 

酒肴色々

日本酒を引き立てるお料理の数々は、
定番料理から、創作料理まで、どれも素材そのものの味を大切に、真心込めて調理しております。
軽く飲みたい時などにはこちらをどうぞ。

お品書き

※価格は全て税抜です。
※メニューは季節によって変動いたします。

旬の酒肴
390円~
炙りへしこ
390円
いぶりがっことクリームチーズ
390円
特製出汁巻き
290円
旬の焼き魚
680円~
旬の煮付け
680円~
ポテトサラダ
290円
熊本産 山うに豆腐(豆腐の味噌漬け)
550円
活蛤の酒蒸し
580円
宮崎和牛しゃぶしゃぶサラダ
880円
旬の天ぷら
550円~
旬の雑炊
600円~
旬のお茶漬け
580円~

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