新たな日本酒と

日本全国に一体何種類の日本酒があるかご存知でしょうか。
その数なんと、約2万種類と言われています。
これら豊富な日本酒の中から、とっておきの1杯が見つかる店。
それが、東梅田・お初天神近くにある「酒肴旬菜 一季」です。
日本酒にとことんこだわり、そして日本酒をこよなく愛す店主が同じ想いで訪れる皆様に、自信を持ってご提供させていただく日本酒愛好家が集う店となっています。
辛口のもの、口当たりのよいもの、香りがフルーティなもの。
あなたのお好みを、わがままを、どうぞお申し付けください。
全国約2万種類の中からの特別な一杯を「酒肴旬菜 一季」がお届けいたします。

例えば出張で

出張

こんな日本酒どうでしょう

出張などで大阪に来られた際は、是非「酒肴旬菜 一季」にお立ち寄りください。
地方で品薄のもの、未入荷のもの。
様々な日本酒がここには集います。
「日本酒に定評のあるお店だから、初めてのお酒に出会いたいな…。
私は、キリッとした辛口が好みですね。後をひかない、シャープな感じの」
こんな注文の仕方でも結構です。
お客様のお好みに合わせた一杯をお出しいたします。

一季で出会える日本酒はこちら

例えば接待で

日本酒飲み放題

酒肴コース

周りが気になるのであれば

個室

日本酒好きの方に特に喜ばれているのが日本酒飲み放題がつ
いたコース。お酒にピッタリの食事と共に会話に花を咲かせ
てください。また接待や、少人数のお集まりにピッタリな個
室もございます。しっぽりと、日本酒を愉しんでいただくの
に最適な静かな空間をご用意しました。

一季でもてなす接待

例えば普段使いで

「酒肴旬菜 一季」でご提供するお料理はすべて「日本酒に合うもの」。
日本酒を引き立て、日本酒をより美味しくしてくれる、
そんな料理を目指していたら、自然と鮮度と旨味を重視したメニューが揃いました。
決して妥協しない素材で、手間暇かけた調理法で。
日本酒片手に、料理に舌鼓を。至福の時間をお愉しみください。

マリアージュ_あぶくま

あぶくま

良質なお米の味を存分に感じられる「あぶくま」は、
旨味濃厚な煮付けと相性抜群。是非熱燗でお愉しみください。

而今

火入れで生の風味を堪能できる「而今」は、
ピリリとした辛味を添えた鶏もも肉とご一緒に。
梅味噌で味にアクセントを。

マリアージュ_而今

黒龍×造り盛

マリアージュ_黒龍

澄み切った香りを満喫できる「黒龍」は、
さっぱりとしたお造りを引き立てる銘酒。
定番ながらも日本酒とお造りの組み合わせは
間違いありません。

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